花椰菜对身体有哪些好处呢？

      你好，保肝止血、抗癌防癌、美白
      花椰菜中含有多种抗癌物质，包括异硫氰酸盐化合物、萝卜子素、吲哚衍生物活性物质等，不仅可以起到抗氧化效果，长期食用还能够降低直肠癌、乳腺癌、胃癌等疾病的发生几率。花椰菜中的维生素K含量较为丰富，有助于缓解痔疮、月经出血，改善凝血功能。花椰菜的维生素C以及二硫酚硫酮含量也比较丰富，可以减少黑色素生成，美白肌肤。
      

      白花椰菜含铬，可稳定血糖，也含有高抗氧化物质维生素C及硒可提高人体抗氧化效果，同时因含水量高，热量低，食用易有饱足感。与地瓜泥搭配一起食用，不仅增加饱足感，还具有养颜美容功效。