坚果储存不当还能吃吗？

男 | 0个月 2021-11-18 22:29:16 2人回复来自

健康咨询描述：坚果储存不当还能吃吗？

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2021-11-18 23:27:53

你好，坚果中含有大量不饱和脂肪酸，储存不当或长时间存放会产生酸败现象，出现我们常说的“哈喇味”。坚果中的脂肪酸产生了酸败，其危害在于，一方面使坚果的味道变差，产生刺喉的辛辣味，一般是不能吃了

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2021-11-19 05:41:59 我要投诉

坚果储存不好的情况下是不可以去吃的，如果不好的状况下会出现变质发霉的破坏和流失，这种情况下是绝对不可以再吃的，引起腹胀和腹泻，发现任何变质都不能够去吃。

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