蔬菜当中,含有很多种微量元素和维生素,是比较丰富的,日常多吃新鲜的蔬菜有利于身体健康,每天蔬菜摄入量,300克到500克左右是比较合适的,可以有效补充身体所需要的一些各种微量元素,日常一定要荤素搭配,营养均衡,合理膳食,经常吃一些蔬菜,可以有效的预防便秘。
正常情况下健康的人,每人每天吃蔬菜400克左右,吃蔬菜可以帮助补充人体所需要的微量元素和矿物质,有注于身体毒素残留的排除,对人体的生长发育也有好处,可以提高人体的抵抗力,吃蔬菜的时候尽量种类多元化,可以吃一些紫色的蔬菜,红色的蔬菜,还有黄色绿色蔬菜等等。
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