凡事脂肪酸食物的香味往往来自脂肪,有时候人们一顿饭只进了米饭馒头和蔬菜肚子,虽然感到饱了,可能没有进食的满足感,脂肪酸是构成脂肪的一种成分,根据其分子结构的不同,可分为多种。来自于天然食物,还有在油脂加工过程中产生的。
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