营养成份是不会有什么损失的,如果不怕凉肚子,喝冰豆浆是没有任何问题的.但豆浆是不宜空腹喝的,空腹饮豆浆,豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉;不能充分起到补益作用.饮豆浆同时吃些面包,糕点,馒头等淀粉类食品,可使豆浆蛋白质等在淀粉的作用下,与胃液较充分地发生酶解,使营养物质被充分吸收.
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