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高血糖在血糖控制良好的情况下可以适当的吃莲藕,莲藕属于根茎类的食物,它的淀粉含量是比较高的,淀粉含量高的食物对于血糖高的人来说尽量少吃,因为在体内容易转化为糖类,容易引起血糖的增高。但适当的吃点应该不会有大的问题。
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