健康咨询描述: 怎样洗菜可以留住蔬菜的营养成分
在洗菜的时候可以在水龙头下用流动的自来水清洗,并不是瓜果蔬菜在清水中浸泡的时间越长就越容易清洗,正确的方法应该是先浸泡,然后再用流动的自来水清洗。另外还有一类瓜果应当是先去除表皮,然后再冲洗比较好。
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