长期吃玉米一般不会导致肥胖。玉米是一种营养丰富的粗粮,富含膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分,而且热量较低。适量食用玉米可以增加饱腹感,减少其他食物的摄入,有助于控制体重。但如果长期过量食用玉米,或者将玉米作为主食,而不注意其他食物的搭配,可能会导致热量摄入过多,从而引起肥胖。此外,玉米的烹饪方式也会影响其热量和营养价值。如果采用油炸、加糖等不健康的烹饪方式,会增加玉米的热量和脂肪含量,不利于减肥。因此,长期吃玉米是否会导致肥胖,取决于食用量和烹饪方式。建议适量食用玉米,并搭配其他食物,保持均衡的饮食。
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