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吃了发霉的番茄酱会食物中毒吗

保密 | 0个月 2024-06-29 10:59:41 1人回复来自

健康咨询描述：吃了发霉的番茄酱会食物中毒吗

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刘正新首都医科大学附属北京朝阳医院主任医师擅长: 消化系统包括胃、肠、食管和肝、胆、胰等疾病的临床诊

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2024-06-29 11:03:44 我要投诉

吃了发霉的番茄酱可能会食物中毒。发霉的番茄酱可能滋生了霉菌和其他有害微生物，这些微生物会产生毒素，摄入后可能引起胃肠道不适、呕吐、腹泻等食物中毒症状。严重情况下，可能会导致更严重的健康问题。因此，为了避免食物中毒，应选择新鲜、无异味的食品，并妥善保存食物，避免食物受到污染和发霉。如果不小心食用了发霉的番茄酱或其他食品，出现不适症状，应及时就医。

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