豆浆能不能和鸡蛋一起吃需要注意什么

保密 | 0个月 2022-07-14 06:03:20 1人回复来自

健康咨询描述：豆浆能不能和鸡蛋一起吃需要注意什么

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2022-07-14 06:44:25

豆浆和鸡蛋是可以一起吃的，但是要控制进食量，不建议经常的一起吃，豆浆中的胰蛋白酶会与鸡蛋中的粘蛋白结合，降低对蛋白质的吸收，少量的进食并不会影响。需要注意的是在饮用豆浆时要充分煮熟，不可饮用不熟的豆浆。

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