健康咨询描述: 家里长辈最近做了个手术,年纪大了恢复的很慢,现在刚出院回家,想来了解一下手术后一周营养食谱如何安排合理?
手术后一周饮食一般以清淡饮食为主。有流质饮食改为半流质饮食。避免辛辣刺激性食物,比如辣椒,生姜,大蒜,花椒,胡椒,要不吃。不要吃生冷的食物。慢慢的增加营养。可适当的增加富含维生素C和蛋白质的食品。
手术对病人的身体损耗是很大的,尤其是大手术后,术后营养补充的目的就是为了减轻人体本身营养物质尤其是肌肉的消耗。由于手术创伤需要补充较多的营养,但患者往往胃口欠佳。因此应选择易消化,营养密度较高的食物尤为重要。患者胃肠动力恢复后,由流质饮食过渡到半流质饮食再过渡到软食直至普食。必要时还可以搭配服用初元复合肽营养液,小分子蛋白营养,对于伤口愈合很有帮助。等肠胃功能恢复后应该适当多补充蛋白质,如肉、蛋、奶制品等,优质蛋白质是提供修复组织的物质基础,对伤口愈合和抗感染有积极作用。
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