健康咨询描述: 怎样洗木耳洗得干净
指导意见: 您好:清洗木耳的方法有多种,木耳放入温水中泡发10-20分钟,加入两勺淀粉,用手来回搅拌,这样可以去除木耳上附着的'细小杂质和残留的沙粒,然后捞出木,倒掉淀粉水,再改用清水冲洗木耳,可以将木耳清洗干净,也可以用淘米水或加盐清洗泡发好的木耳,注意木耳泡发后时间不宜过长,一般超过8个小时就不能够吃了,木耳泡发后会引起变质,滋生细菌,食用后可能会引起肠胃不适。
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