过敏性皮炎患者应避免食用以下食物:
1. 海鲜类:虾、蟹、贝壳类等海鲜富含异黄嘌呤,易引发过敏性皮炎。
2. 牛奶及乳制品:牛奶及其制品中含有乳糖和酪蛋白,容易引发皮肤过敏。
3. 鸡蛋:鸡蛋中的蛋白质和卵黄中的卵磷脂均可引起过敏反应。
4. 花生及其制品:花生中的蛋白质占比较高,易引发过敏性皮炎。
5. 鱼类:一些鱼类中含有富含组氨酸的蛋白质,易引起过敏反应。
6. 小麦及其制品:小麦中的麦胶蛋白过敏原性较强,容易引发过敏性皮炎。
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