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2023-07-31 19:12:52 我要投诉
猴头菇作为一种营养丰富的食材，它含有多种维生素、矿物质和蛋白质，具有很好的免疫调节和抗氧化功效。研究猴头菇还具有抗癌作用，能够促进肝脏解毒和肠道健康等。
对于患有胃癌的人来说，猴头菇可以通过以下方式来食用：
1.烤猴头菇。将洗净的猴头菇用油刷好，放入预热好的烤箱中烤15分钟左右至表面金黄色即可。食用时可以加入一些蒜泥和橄榄油提味。
2.猴头菇汤。将猴头菇洗净切片，加入清汤中烧开，加入适量的盐和调味品即可。
3.猴头菇配肉。将洗净的猴头菇切片煸炒，加入瘦肉丝或鸡肉丝等配料一起烧熟，调味后即可食用。
4.猴头菇炒饭。将洗净的猴头菇切成小丁和饭一起炒制，可加入适量的盐、调味料和蔬菜等。
疾病百科| 胃癌
挂号科室：肿瘤科、普外科
温馨提示：
进食不宜过快、过烫。不饮烈性酒，不吸烟。有慢性胃病的患者要及时治疗，定期进行胃镜或X线胃肠摄片检查。对高发区及高危人群进行胃癌及癌前病变的普查普治。
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