吃奇异果时,应该先将其洗净并去皮,然后切成小块或切片,可以直接食用或加入沙拉、果汁中食用。以下是奇异果营养的原因:
1. 富含维生素C:奇异果是维生素C的良好来源,每100克奇异果含有约70毫克的维生素C,比橙子高出近两倍。维生素C有助于增强免疫系统功能,促进伤口愈合,同时还能提高铁的吸收率。
2. 含有丰富的膳食纤维:奇异果是一种富含膳食纤维的水果,每100克奇异果含有2.5克膳食纤维,有助于促进肠道健康,预防便秘和其他消化问题。
3. 低热量、低脂肪:奇异果是一种低热量、低脂肪的水果,每100克奇异果只含有60卡路里,是减肥者的理想选择。
4. 含有丰富的抗氧化物:奇异果中含有丰富的抗氧化物,如类黄酮、花青素等,有助于预防癌症和心血管疾病等慢性病。
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