发霉的坚果不建议食用,因为霉菌会产生毒素,可能会对人体健康造成危害。霉菌会在潮湿、温暖的环境下生长繁殖,而坚果通常含有较高的脂肪和水分,是霉菌生长的理想场所。如果坚果表面出现了霉斑或异味,就说明已经受到了霉菌的污染。即使霉斑只在表面,也可能已经渗透到坚果内部,因此不应该食用。为了避免食用发霉的坚果带来的健康风险,应该选择新鲜、干燥、无霉斑的坚果,并储存在干燥、通风的地方。如果一旦出现了身体的不适的话,就应该及时到医院进行一个综合的就诊检查。在日常的话,一定要注意适当的休息,注意饮食的清淡。
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