春笋能大量吃吗？

      春笋可以大量食用，但需要注意以下几点：
      1. 春笋含有一定的纤维素和果胶等成分，如果过量食用可能会导致胃肠道不适，如腹胀、腹泻等。
      2. 春笋中含有草酸，过量食用会影响钙的吸收，导致骨质疏松等问题。
      3. 春笋中含有亚硝酸盐，如果保存不当或加工不当，会产生亚硝酸盐，对人体健康有害。
      4. 春笋中含有一定的氧化酶，容易被空气氧化变质，因此保存时需要注意。
      综上所述，虽然春笋可以大量食用，但需要注意适量食用，并注意保存和加工方式，以避免对健康造成不良影响。假如出现不良的病症，会出现不舒服情况，需要及时的采取针对性措施治疗，比如采取药物治疗或者是其他方式治疗，另外就是要补充蛋白质的营养吸收，随着时间的推移会逐渐恢复。如果正在病情症状，请咨询医生以寻求治疗建议，并采取措施缓解症。