营养的番茄猪肝汤怎么做？

      番茄猪肝汤的做法：
      材料：1. 猪肝 200 克2. 番茄 2 个3. 洋葱 1 个4. 大葱 1 根5. 姜片 3 片6. 蒜瓣 3 粒7. 鸡精 适量8. 盐 适量9. 水 适量
      步骤：1. 猪肝切成薄片，用盐和鸡精腌制 10 分钟。2. 番茄切成小块，洋葱切成丝，大葱切成段，蒜瓣切成薄片。3. 锅中放入适量油，加入姜片和蒜片煸炒出香味。4. 加入猪肝煸炒至变色，捞出备用。5. 锅中再加入适量油，加入洋葱和大葱煸炒至变软。6. 加入番茄煮至变软，加入适量水煮开。7. 加入猪肝，煮至猪肝熟透。8. 加入适量盐和鸡精调味，煮开即可。