白扁豆粥对脾胃有益,原因如下:
1. 帮助消化:白扁豆中含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,增加排便次数,有助于消化和排泄。
2. 改善脾胃不适:白扁豆粥具有清热解毒、利水消肿的功效,可以改善脾胃不适、口干口渴等症状。
3. 补充营养:白扁豆中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分,可以为身体提供能量和营养。
4. 降低血糖:白扁豆中含有一种叫做胰岛素样生长因子的物质,可以降低血糖水平,对于糖尿病患者有一定的帮助。
总之,适量食用白扁豆粥可以促进消化、改善脾胃不适、补充营养、降低血糖,对身体有益。
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