莜麦给人体提供哪些营养成份呢？

      莜麦提供以下营养成分：
      1. 蛋白质：莜麦是一种高蛋白质的谷物，每100克莜麦中含有约11克蛋白质。蛋白质是身体细胞和组织的主要构成成分，对于维持身体健康和修复组织损伤非常重要。
      2. 碳水化合物：莜麦含有丰富的碳水化合物，每100克莜麦中含有约71克碳水化合物。碳水化合物是身体能量的主要来源，对于维持身体机能和活动非常重要。
      3. 纤维素：莜麦含有丰富的纤维素，每100克莜麦中含有约10克纤维素。纤维素对于促进肠道蠕动、降低胆固醇、控制血糖等方面都有很好的作用。
      4. 维生素：莜麦含有多种维生素，如维生素B1、B2、B3、B6、E等。这些维生素对于维持身体健康、促进新陈代谢、增强免疫力等方面都有很好的作用。
      总之，莜麦含有丰富的营养成分，对于身体健康非常有益。