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如果只吃素的话,对身体好吗?

女 | 27岁 2023-08-11 01:21:19 1人回复 来自

健康咨询描述: 如果只吃素的话,对身体好吗?

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张修红
张修红 福建医科大学附属协和医院   副主任医师 擅长: 中西医结合治疗心血管病(冠心病,高血压,心律失常)
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2023-09-12 14:20:17 我要投诉

      只吃素对身体可以是好的,但也可能不好,这取决于个人的饮食习惯和营养摄入的平衡程度。
      以下是一些可能的原因:
      好处:
      1. 降低患病风险:素食主义者通常摄入更多的蔬菜、水果、全谷类和豆类,这些食物富含维生素、矿物质、纤维和抗氧化物质,可以降低患病的风险,如心脏病、中风、癌症等。
      2. 改善消化系统:素食主义者通常摄入更多的膳食纤维,这有助于促进肠道蠕动和排便,减少便秘和其他消化问题的发生。
      3. 有助于减肥:素食主义者通常摄入更少的脂肪和热量,这有助于控制体重和减肥。
      4. 有助于环境保护:素食主义者不食用肉类和其他动物制品,这有助于减少对环境的负面影响,如温室气体排放、水资源消耗等。
      不好处:
      1. 蛋白质和营养素不足:素食主义者需要特别关注蛋白质、铁、钙、维生素B12等营养素的摄入,否则可能会导致营养不足和健康问题。
      2. 容易摄入过多的碳水化合物:素食主义者通常摄入更多的碳水化合物,如面包、米饭、面条等,这可能导致血糖水平升高和肥胖。
      3. 缺乏多样性:素食主义者可能会缺乏多样性的食物选择,这可能会导致厌食和营养不均衡。
      4. 食物安全问题:素食主义者需要特别关注食物的安全性,如生食蔬菜和豆类可能会导致食物中毒等问题。
      当身体出现这种状况的时候,建议及时的去医院进行就诊,并且根据实际情况来进行相应的治疗,避免导致出现症状加重对于身体来说造成的影响和损伤。
      

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