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2023-08-23 12:05:32 我要投诉
西兰花和菜花都被认为具有抗癌作用，原因如下：
1. 西兰花和菜花富含营养素，包括维生素C、维生素K、叶酸、钾等，这些营养素有助于增强免疫系统，抵御癌细胞的生长和扩散。
2. 西兰花和菜花中含有硫化物，这些化合物具有抗癌作用，能够促进癌细胞凋亡，防止癌细胞的生长和扩散。
3. 西兰花和菜花中含有芥子油，这种油脂中含有丰富的亚油酸和亚麻酸，这些脂肪酸有助于防止癌细胞的生长和扩散。
4. 西兰花和菜花中含有类黄酮，这些化合物具有抗氧化作用，能够清除自由基，防止DNA受损，从而降低患癌症的风险。
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