吃什么能补充维生素B1？

女 | 29岁 2023-08-12 01:02:59 1人回复来自

健康咨询描述：吃什么能补充维生素B1？

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张修红福建医科大学附属协和医院副主任医师擅长: 中西医结合治疗心血管病（冠心病，高血压，心律失常）

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2023-09-12 14:21:10 我要投诉

      吃糙米、全麦面包、豆类、瘦肉、鸡蛋、牛奶等食物可以补充维生素B1。
      原因如下：1. 糙米和全麦面包中含有大量的维生素B1，因为这些食物没有经过精制，保留了大部分的维生素B1。2. 豆类中含有丰富的维生素B1，特别是绿豆、黑豆、芸豆等。3. 瘦肉、鸡蛋和牛奶中也含有一定量的维生素B1，虽然不如豆类和粗粮丰富，但也是补充维生素B1的好选择。4. 维生素B1在人体内能够参与能量代谢和神经系统的正常运作，缺乏维生素B1会导致神经系统病变和疲劳等症状。因此，及时补充维生素B1对于维持身体健康非常重要。如果一旦出现了身体的不适的话，就应该及时到医院进行一个综合的就诊检查。在日常的话，一定要注意适当的休息，注意饮食的清淡。