包心菜是一种非常营养丰富的蔬菜,它含有大量的维生素C、维生素K、纤维素、叶酸和钾等营养成分。以下是包心菜的主要作用:
1. 帮助消化:包心菜中的纤维素可以促进肠道蠕动,增加肠道蠕动频率,帮助消化。
2. 降低胆固醇:包心菜中的纤维素可以帮助降低胆固醇水平,减少心血管疾病的风险。
3. 抗氧化:包心菜中的维生素C和维生素K具有强大的抗氧化作用,可以帮助减少自由基的损害,保护身体健康。
4. 促进免疫系统:包心菜中的维生素C可以帮助增强免疫系统,提高身体的抵抗力。
5. 预防癌症:包心菜中的营养成分可以帮助预防多种癌症,如结肠癌、胃癌等。
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