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肿瘤患者吃鸡肉对身体不好吗?

男 | 31岁 2023-08-12 01:30:46 1人回复 来自

健康咨询描述: 肿瘤患者吃鸡肉对身体不好吗?

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杨毕伟
杨毕伟 复旦大学附属中山医院   副主任医师 擅长: 原发性肝癌,肝细胞癌,胆管细胞癌,继发性肝癌,肝恶
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2023-08-28 20:02:16 我要投诉

      肿瘤患者可以适量食用鸡肉,但需注意以下几点:
      1. 鸡肉中含有较高的蛋白质,过量摄入可能会增加肾脏负担,对肾功能不好的患者需控制摄入量。
      2. 鸡肉中含有较高的胆固醇,过量摄入可能会增加血脂水平,对心血管疾病患者不利。
      3. 鸡肉中含有较多的磷,过量摄入可能会影响钙磷平衡,对骨质疏松患者不利。
      4. 鸡肉中含有亚硝酸盐等致癌物质,过度烤制或煮熟不彻底可能会增加致癌风险。
      因此,肿瘤患者食用鸡肉需适量,建议选择清蒸、煮汤等健康的烹饪方式,避免过度烤制或煮熟不彻底。同时,应根据个人情况咨询医生或营养师,制定合理的饮食计划。对于肿瘤的患者在使用肌肉的过程中要适量食用,不建议过多的使用,在日常生活中,饮食方面需要忌食生冷辛辣的刺激性的食物,多吃一些新鲜的蔬菜水果,对身体有一定的好处。
      

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