为什么野生蜂蜜不能吃？

女 | 32岁 2023-08-12 01:44:49 1人回复来自

健康咨询描述：为什么野生蜂蜜不能吃？

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张修红福建医科大学附属协和医院副主任医师擅长: 中西医结合治疗心血管病（冠心病，高血压，心律失常）

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2023-09-12 14:22:14 我要投诉

      野生蜂蜜并不一定不能吃，但是野生蜂蜜存在一些潜在的风险，需要注意以下几点：
      1. 污染风险：野生蜂蜜可能存在污染风险，例如蜜蜂采集花粉时可能会吸收到有害物质，这些有害物质可能会被转移到蜂蜜中。此外，采集蜂蜜的蜜蜂可能会受到污染的花朵的影响，从而导致蜂蜜中含有有害物质。
      2. 细菌感染：野生蜂蜜可能会受到细菌感染，例如蜜蜂可能会感染病毒或细菌，这些病原体可能会传播到蜂蜜中。此外，蜂蜜也可能会被昆虫、鸟类等动物污染，从而导致细菌感染。
      3. 质量不稳定：野生蜂蜜的质量可能会因为环境、气候等因素的影响而不稳定，导致蜂蜜的品质和口感存在一定的不确定性。