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2023-09-12 14:22:46 我要投诉
高血压患者可以适量食用鱼类和海鲜，但需要注意以下几点：
1.选择低盐鱼类和海鲜：高血压患者需要限制钠摄入，因此应选择低盐鱼类和海鲜，如鲈鱼、鲑鱼、鲳鱼、虾、螃蟹等。
2.避免过度烹调：过度烹调会破坏鱼类和海鲜中的营养成分，同时也会增加摄入的脂肪和热量。建议选择清蒸、煮、烤等健康的烹调方式。
3.注意摄入量：虽然鱼类和海鲜富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸和多种微量元素，但也含有一定量的胆固醇和脂肪。因此，高血压患者应适量食用，每周不超过2-3次，每次摄入量控制在100-150克左右。
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挂号科室：内科-心血管内科
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