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只吃素食会有什么危害?

男 | 34岁 2023-08-15 01:04:44 1人回复 来自

健康咨询描述: 只吃素食会有什么危害?

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张修红
张修红 福建医科大学附属协和医院   副主任医师 擅长: 中西医结合治疗心血管病(冠心病,高血压,心律失常)
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2023-09-12 14:25:17 我要投诉

      只吃素食可能会导致以下危害:
      1. 营养不足:素食中缺乏某些重要的营养素,如蛋白质、铁、锌、维生素B12等,这些营养素对人体的健康至关重要。如果缺乏这些营养素,可能会导致贫血、免疫力下降、记忆力减退等问题。2. 骨质疏松:素食中钙含量相对较低,而钙对于骨骼健康至关重要。如果缺乏足够的钙,可能会导致骨质疏松、骨折等健康问题。3. 心血管疾病:素食中的脂肪含量相对较低,但摄入过多或不均衡的脂肪可能会导致心血管疾病。素食者可能需要通过其他方式来满足对脂肪的需求,如食用坚果和种子等。4. 缺乏必需脂肪酸:素食中缺乏某些必需脂肪酸,如亚油酸和亚麻酸等,这些脂肪酸对于维持细胞健康和心血管健康至关重要。5. 缺乏维生素B12:素食中缺乏维生素B12,这种维生素对于维持神经系统健康至关重要。如果缺乏维生素B12,可能会导致认知障碍、记忆力减退等问题。
      

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