海鲜和水果不能同吃的原因是因为它们可能会相互作用,导致消化不良或身体不适。以下是一些常见的不能同吃的海鲜和水果:
1. 柿子和蟹:柿子中含有大量的鞣酸,与海鲜同吃会降低蟹肉的蛋白质质量,还可能导致呕吐、腹泻等不良反应。2. 梨和虾:梨中含有大量的鞣酸,与海鲜同吃会降低虾的蛋白质质量,还可能导致腹痛、腹泻等不良反应。3. 榴莲和贝类:榴莲中含有大量的硫化物,与海鲜同吃会影响蛋白质的吸收,还可能导致消化不良、肠胃不适等不良反应。4. 芒果和贝类:芒果中含有大量的果酸,与海鲜同吃会降低贝类的蛋白质质量,还可能导致呕吐、腹泻等不良反应。5. 菠萝和蟹:菠萝中含有大量的菠萝蛋白酶,与海鲜同吃会分解蟹肉中的蛋白质,还可能导致腹泻、呕吐等不良反应。
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