果皮可以吃吗

男 | 31岁 2023-08-15 01:12:35 1人回复来自

健康咨询描述：果皮可以吃吗

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张修红福建医科大学附属协和医院副主任医师擅长: 中西医结合治疗心血管病（冠心病，高血压，心律失常）

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2023-09-12 14:25:24 我要投诉

      可以，以下是吃果皮的几种途径：
      1. 一般情况下，吃果皮是指吃水果的外壳，而不是果肉。某些水果的外皮具有独特的口感和营养价值，如柠檬、柚子、桔子等。2. 有些果皮含有天然的香料和色素，可以用于制作调味品和食品染色剂。3. 有些果皮可以作为中药材使用，如柠檬皮、柚子皮等，具有清热解毒、化痰止咳等功效。
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