鳝鱼的营养成分有哪些？

女 | 30岁 2023-08-15 01:50:23 1人回复来自

健康咨询描述：鳝鱼的营养成分有哪些？

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张修红福建医科大学附属协和医院副主任医师擅长: 中西医结合治疗心血管病（冠心病，高血压，心律失常）

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2023-09-12 14:26:25 我要投诉

      鳝鱼含有丰富的营养成分，包括：
      1. 蛋白质：鳝鱼含有高质量的蛋白质，其中包含的必需氨基酸，如赖氨酸、色氨酸等，有助于维持肌肉生长和修复。2. 碳水化合物：鳝鱼含有适量的碳水化合物，如葡萄糖、果糖和蔗糖，这些糖类被身体用于能量供应。3. 维生素：鳝鱼含有多种维生素，如维生素A、维生素D、维生素B12等，这些维生素有助于维持免疫系统、促进骨骼健康等。4. 矿物质：鳝鱼含有多种矿物质，如钙、铁、锌等，这些矿物质有助于维持骨骼健康、维持血液凝结等。
      建议注意休息，保证充足的睡眠时间，饮食规律，如果有任何不适的症状，及时到医院结合医生的建议来进行治疗。