久存的老南瓜有害吗？

      久存的老南瓜没有害处，原因如下：
      1. 老南瓜在存放过程中，其中的淀粉物质会逐渐转化为糖分，使南瓜的味道更甜。2. 老南瓜中富含维生素A，可以保持视力，维持皮肤和黏膜的健康状态。3. 老南瓜中含有果胶，可以促进胆固醇的吸收，还可以降低血糖。4. 老南瓜中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，增加饱腹感，减缓肠道对葡萄糖的吸收速度，对调节血糖有很好的作用。5. 老南瓜中所含的淀粉质、蛋白质、维生素b6、C及胡萝卜素等都非常丰富，而其中又以维生素C的含量最高，它能有效的被人体所吸收利用，能够增强人体免疫力的功效。
      请注意：以上内容不能作为医学诊断、治疗依据或指导建议。请您随时关注身体状况，切勿盲目用药或治疗，如遇病情变化或感觉任何不适，建议您及时向专业人士求助，可线上咨询医生，或者去线下医疗机构就诊。