土豆的作用是什么

女 | 31岁 2023-08-16 01:48:02 1人回复来自

健康咨询描述：土豆的作用是什么

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张修红福建医科大学附属协和医院副主任医师擅长: 中西医结合治疗心血管病（冠心病，高血压，心律失常）

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2023-09-12 14:27:45 我要投诉

      土豆的作用：
      1. 土豆可以供给人体大量的热能。一公斤土豆的热量相当于五公斤的米饭，所以土豆可以用来做米饭、馒头、面条，而且不会像米那么容易发胖。2. 土豆含有丰富的维生素和蛋白质，可以维持我们人体的正常生理代谢。3. 土豆富含钾，可以降低血压和预防中风。4. 土豆富含维生素C，是一种重要的抗氧化物质，可以预防心血管疾病。5. 土豆富含纤维素，是一种粗粮，可以促进肠蠕动，帮助消化，润肠通便。6. 土豆含有龙葵碱，可以保护心肌，一些心肌炎患者可以吃土豆来辅助治疗。
      建议注意休息，保证充足的睡眠时间，饮食规律，如果有任何不适的症状，及时到医院结合医生的建议来进行治疗。