木耳和香菇都是高蛋白食物,原因如下:
- 木耳是一种高蛋白、低脂肪、低热量的天然食品,含有丰富的营养成分,包括蛋白质、碳水化合物、纤维素、维生素、矿物质等。其中,木耳的蛋白质含量约为10%,属于高蛋白食物。- 香菇是一种高蛋白、低脂肪、低热量的天然食品,含有丰富的营养成分,包括蛋白质、碳水化合物、纤维素、维生素、矿物质等。其中,香菇的蛋白质含量约为15%,属于高蛋白食物。
综上所述,木耳和香菇都属于高蛋白食物。
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