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有问必答网 → 营养保健科 → 为什么尽量少点颜色鲜艳的菜？

为什么尽量少点颜色鲜艳的菜？

女 | 34岁 2023-08-19 01:44:07 1人回复来自

健康咨询描述：为什么尽量少点颜色鲜艳的菜？

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张修红福建医科大学附属协和医院副主任医师擅长: 中西医结合治疗心血管病（冠心病，高血压，心律失常）

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2023-09-12 14:31:46 我要投诉

      尽量少点颜色鲜艳的菜的原因：
      1. 其中添加了大量的食用色素，人体摄入过多有害健康。 2. 这类食物中维生素含量比较少，大部分营养成分含量比较少。 3. 摄入过多的糖类物质和油脂，会在体内转化为脂肪堆积，导致肥胖。请注意：以上内容不能作为医学诊断、治疗依据或指导建议。请您随时关注身体状况，切勿盲目用药或治疗，如遇病情变化或感觉任何不适，建议您及时向专业人士求助，可线上咨询医生，或者去线下医疗机构就诊。

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