炖鱼里面的dha会减少吗？

      炖鱼中的DHA（二十碳五烯酸）含量可能会减少。这是因为DHA是一种不饱和脂肪酸，在高温下容易发生氧化降解，而在炖鱼的过程中，由于温度升高，可能导致部分DHA降解，从而导致DHA含量的下降。此外，在炖鱼过程中，可能还涉及一些其他的因素，例如脂肪和蛋白质的相互作用，以及食品添加剂的使用等，也可能影响DHA的含量。但是，如果在炖鱼时添加了适量的DHA油脂或者在鱼类中本身就含有丰富的DHA，那么炖鱼中的DHA含量可能不会显著减少。以上内容不能作为医学诊断、治疗依据或指导建议，请您随时关注身体状况，切勿盲目用药或治疗，如遇病情变化或感觉任何不适，建议您及时向专业人士求助，可线上咨询医生，或者去线下医疗机构就诊。假如出现不良的病症，会出现不舒服情况，需要及时的采取针对性措施治疗，比如采取药物治疗或者是其他方式治疗，另外就是要补充蛋白质的营养吸收，随着时间的推移会逐渐恢复。如果正在病情症状，请咨询医生以寻求治疗建议，并采取措施缓解症。