对于维生素B12引起的贫血,最有效的治疗方法是口服维生素B12,食物是补充维生素B12的最基本来源。以下是建议:
1. 内脏类食物:动物内脏如肝、肾、心脏、肚、脾等,含有丰富的维生素B12,其中以肝的含量最高。虽然内脏类食物不错,但是一定要适量食用,因为过量食用内脏,尤其是牛、猪的内脏,可能会引起维生素B12过量,从而引起高同型半胱氨酸血症。2. 肉类食物:猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉等肉类食物也含有丰富的维生素B12,且含量比较高。但是,同样是含有丰富维生素B12的肉类,却又不太适合大量食用,并且不能与含鞣酸的食物一起大量食用。含鞣酸的食物有水果类、茶叶类、啤酒、咖啡类等。3. 蛋类食物:蛋类食物也含有丰富的维生素B12,尤其是鸡蛋黄。4. 牛奶类食物:牛奶及其制品也含有丰富的维生素B12,且含量比较高。5.多吃新鲜的水果和蔬菜,因为水果和蔬菜里面可以提供维生素b12和叶酸可以治疗贫血的情况。
总之,对于维生素B12引起的贫血,除了遵医嘱治疗外,还可以通过饮食来补充维生素B12。动物内脏、肉类食物、蛋类食物、牛奶类食物都是含有丰富维生素B12的食物,可以适量食用。同时在补充b12的同时还要口服叶酸,促进b12的吸收,这样才能够达到更好的疗效。
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