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2023-09-12 14:36:11 我要投诉
吃生鸡蛋并没有更多的营养价值，反而存在一些健康风险。
首先，鸡蛋中的沙门氏菌是一种细菌，可能会导致恶心、呕吐、腹泻和更严重的健康问题。只有在生鸡蛋中，这种细菌才会被污染。熟鸡蛋在加热过程中会被杀死，因此更安全。
其次，生鸡蛋中含有一种称为抗生物素蛋白的物质。这种物质会抑制人体对维生素B的吸收，从而导致维生素B的缺乏。
最后，生鸡蛋中的酶会降低蛋白质的质量，使得它不容易被消化。此外，生鸡蛋中含有一种叫做硫化氢的毒物，可能对人体健康造成不利影响。
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