核桃里面含有维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素E。原因如下:
1. 维生素B1可以营养脑神经,还能让肌肉机能得以改善。2. 维生素B2能有效改善口腔、皮肤、指甲、头发等部位的疾病,可以预防白发,使毛发乌黑。3. 维生素B6可以促进蛋白质的吸收和利用,有促进发育的作用。4. 维生素E是一种很强的抗氧化剂,能保护细胞免受自由基攻击和损害,可以延缓衰老,保持青春活力。
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