如何鉴别乳类食品的好坏？

      鉴别乳类食品的好坏可以通过以下几种方法：
      1. 观察：优质的乳制品应该颜色均匀，呈乳白色或浅黄色，表面干燥，没有黏性。如果乳制品的颜色过于鲜艳或暗淡，或有异味、酸败、发霉等现象，说明已经变质。2. 闻气味：优质的乳制品应该有一种新鲜的奶香味，如果有异味、酸败、发霉等异味，说明已经变质。3. 摸：优质的乳制品应该质地均匀，没有黏性，如果表面有黏液或结块，说明已经变质。4. 口感：优质的乳制品应该口感细腻，有一定的韧性，不黏牙，不喇嗓子，如果口感发黏、发硬、发腥，说明已经变质。
      建议注意休息，保证充足的睡眠时间，饮食规律，如果有任何不适的症状，及时到医院结合医生的建议来进行治疗。