腐竹的蛋白质含量是多少？

      腐竹的蛋白质含量约为45.45克/100克，属于高蛋白食物。
      - 腐竹含有丰富的蛋白质，营养丰富，适量食用可以补充体内所需的营养物质，提高自身免疫力。- 腐竹具有易溶于水的特性，是一种高蛋白、低脂肪的食物，符合“吃动平衡，健康减重”的科学饮食理念。- 腐竹具有低脂肪、低胆固醇的特点，对于需要控制脂肪摄入的人来说是一种不错的选择。- 腐竹中含有丰富的磷脂，有助于降低心脑血管疾病的风险。
      请注意：以上内容不能作为医学诊断、治疗依据或指导建议。请您随时关注身体状况，切勿盲目用药或治疗，如遇病情变化或感觉任何不适，建议您及时向专业人士求助，可线上咨询医生，或者去线下医疗机构就诊。