食物也会导致过敏吗？

男 | 27岁 2023-09-01 01:21:54 1人回复来自

健康咨询描述：食物也会导致过敏吗？

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张修红福建医科大学附属协和医院副主任医师擅长: 中西医结合治疗心血管病（冠心病，高血压，心律失常）

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2023-09-12 14:42:27 我要投诉

      是的，食物也会导致过敏。
      食物过敏是一种免疫系统对食物的异常反应，通常会导致身体各部位出现不适症状。常见的食物过敏原包括牛奶、鸡蛋、花生、坚果、鱼类等。当人体摄入这些食物后，免疫系统会将其视为外来物质，释放出一种称为免疫球蛋白E（IgE）的抗体，导致身体出现一系列过敏反应，如皮疹、呼吸急促、喉咙肿胀、呕吐、腹泻等。
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