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有问必答网 → 营养保健科 → 海带多吃能预防心脑血管疾病吗？

海带多吃能预防心脑血管疾病吗？

女 | 29岁 2023-09-03 01:24:11 1人回复来自

健康咨询描述：海带多吃能预防心脑血管疾病吗？

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张修红福建医科大学附属协和医院副主任医师擅长: 中西医结合治疗心血管病（冠心病，高血压，心律失常）

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2023-09-12 14:44:01 我要投诉

      海带是一种营养丰富的食物，含有多种矿物质和抗氧化物质，其中包括碘、铁、钙、镁等。这些元素对于维持心血管健康非常重要。
      海带中的碘可以促进甲状腺激素的合成，有助于维持心血管系统的正常功能。铁可以促进血红蛋白的合成，维持血液的正常携氧能力，从而保护心血管健康。
      此外，海带还含有一种叫做岩藻黄质的前体物质，这种物质具有很强的抗氧化作用，可以预防血管内皮细胞氧化损伤，从而预防动脉粥样硬化的发生。

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