在拌凉菜时,最好不要添加味精。以下是原因:
      1. 味精在高温下会变质,失去原有的营养价值。
      2. 味精在高温下会变成焦谷氨酸钠,这可能会使食物产生不良的味道。
      3. 味精可能会使菜肴产生“回锅味”。
      4. 味精不应该用于拌凉菜,因为凉菜通常不需要额外的味道增强,味精可能会使菜肴变得太咸。
      因此,为了保持凉菜的新鲜口感和天然味道,最好不要添加味精。当身体出现这种状况的时候,建议及时的去医院进行就诊,并且根据实际情况来进行相应的治疗,避免导致出现症状加重对于身体来说造成的影响和损伤。
                                                                          
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