小白菜中都含有什么营养物质？

女 | 28岁 2023-09-05 01:13:39 1人回复来自

健康咨询描述：小白菜中都含有什么营养物质？

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张修红福建医科大学附属协和医院副主任医师擅长: 中西医结合治疗心血管病（冠心病，高血压，心律失常）

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2023-09-12 14:45:32 我要投诉

      小白菜是一种常见的蔬菜，它含有多种营养物质，包括：
      1. 维生素C：小白菜富含维生素C，这是一种重要的抗氧化剂，有助于增强免疫系统，预防感冒和其他疾病。
      2. 叶酸：小白菜含有丰富的叶酸，这是一种重要的营养素，有助于预防神经管缺陷，促进胎儿发育。
      3. 铁：小白菜含有一定量的铁，这是一种重要的矿物质，有助于维持健康的红细胞生成。
      4. 钾：小白菜含有丰富的钾，这是一种重要的矿物质，有助于维持正常的血压和心脏健康。
      5. 钙：小白菜含有一定量的钙，这是一种重要的矿物质，有助于维持骨骼健康。