加热酸奶时候需要注意温度和时间,不要超过50℃,超过50℃会破坏酸奶中的益生菌活性,尽量避免。**酸奶可以温热后饮用**。
1. 乳酸菌对温度有一定的要求,但当温度高于60°C时,乳酸菌会死亡。因此,如果酸奶温度过高,可以加热到45°C左右,不宜过高。
2. 酸奶可以温热后饮用,不会影响其营养价值。
3. 酸奶中的乳酸菌可以被加热到一定程度,但当温度过高时,酸奶的营养价值可能会降低。因此,建议将酸奶放在低温下保存,以确保其营养价值。
就医 疾病信息 健康经验 症状信息 手术项目 检查项目 健康百科 求医问药
用药 药品库 疾病用药 药品心得 用药安全 药品资讯 用药方案 品牌药企 明星药品
有问必答 内科 外科 儿科 药品 遗传 美容 检查 减肥 中医科 五官科 传染科 体检科 妇产科 肿瘤科 康复科 子女教育 心理健康 整形美容 家居环境 皮肤性病 营养保健 其他科室 保健养生 医院在线