山楂的功效为健胃消食,活血化瘀。
1. 山楂含有山楂酸等多种有机酸,并含有黄酮类、糖类、维生素C、胡萝卜素等物质,可以促进脂肪、蛋白质消化,增强胃液分泌,具有开胃消食的作用。
2. 山楂中含有的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质,能够阻断并减少自由基的生成,有延缓衰老的作用。
3. 山楂有扩张冠状动脉和舒张血管的作用,能够降血脂,有心血管疾病的预防作用。
4. 山楂有活血化瘀的作用,适合月经不调的女性服用,能缓解痛经。
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