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有问必答网 → 营养保健科 → 吃什么食物补充铬元素？

吃什么食物补充铬元素？

男 | 32岁 2023-09-16 01:06:51 1人回复来自

健康咨询描述：吃什么食物补充铬元素？

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张修红福建医科大学附属协和医院副主任医师擅长: 中西医结合治疗心血管病（冠心病，高血压，心律失常）

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2023-09-18 08:09:28 我要投诉

      人体内铬元素主要参与构成葡萄糖耐量因子的成分，能够调节机体内葡萄糖的代谢，特别是调节血糖。铬元素可以促进身体对脂肪的代谢，使身体能够更有效地使用脂肪，使脂肪代谢的过程更健康。此外，铬元素还可以帮助身体提高胰岛素的敏感性，从而有效预防糖尿病。
      富含铬元素的食物主要有全谷物、肉类、禽类、海藻、坚果和芝士等。其中，牛肉的铬含量最高，其次是鸡肉、鸭肉、鱼、虾、猪肉、芝士、花生、核桃和沙丁鱼等。海带是铬含量最高的食品之一

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