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2023-09-18 08:09:57 我要投诉
花生的营养十分丰富，原因如下：
1. 花生富含优质蛋白质、脂肪、维生素E、烟酸、矿物质等，有助于提高生理机能，加强新陈代谢。
2. 花生中的锌元素含量明显高于一般食品，缺锌的人吃花生可以起到一定的补益作用。
3. 花生还富含维生素K，对凝血困难的患者有益。
4. 花生还富含不饱和脂肪酸，不含胆固醇，对心血管疾病患者有一定预防作用，有助于降低血脂。
5. 花生中含有大量的植物固醇，具有很好的平衡血脂的作用。
6. 花生衣含有大量的维生素E，具有抗氧化作用，可以清除体内的多余自由基，还可以软化血管，防止血小板凝聚，对于冠心病、高血压、高血脂等疾病具有调节作用。
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