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有问必答网 → 内科 → 消化内科 → 慢性胰腺炎可以吃山药炖鸡吗

慢性胰腺炎可以吃山药炖鸡吗

保密 | 0个月 2024-06-17 10:50:37 1人回复来自

健康咨询描述：慢性胰腺炎可以吃山药炖鸡吗

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刘正新首都医科大学附属北京朝阳医院主任医师擅长: 消化系统包括胃、肠、食管和肝、胆、胰等疾病的临床诊

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2024-06-17 10:54:41 我要投诉

慢性胰腺炎患者可以适量食用山药炖鸡。山药炖鸡是一道营养丰富的菜肴，山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，鸡肉蛋白质含量高，脂肪含量低。但需注意控制食用量，避免过度进食。选择新鲜的食材，确保烹饪卫生。避免添加过多的调料，尤其是辛辣、油腻的调料。如果患者有其他疾病或饮食限制，应在医生或营养师的指导下食用。慢性胰腺炎患者可以吃山药炖鸡，但需注意食用量和烹饪方式，并结合个人情况进行调整。

疾病百科| 胰腺炎

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胰腺炎是胰腺因胰蛋白酶的自身消化作用而引起的疾病。胰腺有水肿、充血，或出血、坏死。临床上出现腹痛、腹胀、恶心、呕吐、发热等症状。化验血和尿中淀粉酶含量升高等。... 更多>>

病因治疗预防食疗 好发人群：所有人群 常见症状：剧烈上腹痛、多向肩背部放射、上腹及腰背部[详细] 是否医保：医保疾病 治疗方法：药物治疗、手术治疗

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